Luân Đôn là một trong những thành phố tuyệt vời nhất châu Âu để đi "bar hopping" (đi từ quán bar này sang quán bar khác ). Văn hóa uống rượu ở đây rất phát triển, và các quán rượu luôn chật kín người sẵn sàng uống và trò chuyện. Có lẽ người Anh không nổi tiếng về sự vui vẻ và hòa đồng—danh tiếng đó thuộc về người Ireland—nhưng ghé thăm một quán rượu Anh là điều không thể bỏ qua trong kỳ nghỉ ở Luân Đôn của bạn.
Có vô số quán rượu, vì vậy rất khó để lập danh sách những quán được đánh giá cao nhất. Bất kỳ danh sách nào như vậy đều mang tính chủ quan cao, nhưng hôm nay tôi xin đề xuất một vài lựa chọn đơn giản về những quán rượu độc đáo nhất ở London . Đây là ba quán rượu có lịch sử lâu đời , vì vậy nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến đi đến London, bạn có thể muốn ghé thăm chúng:
Quán rượu Ngôi sao
Một trong những vụ cướp nổi tiếng nhất nước Anh, và thậm chí cả thế giới, đã được lên kế hoạch tại quán rượu này ở London. Tôi đang nói về vụ cướp tàu hỏa lớn, nhưng trên thực tế, quán rượu này từ lâu đã là nơi tụ họp của các chính trị gia, tội phạm và kẻ trộm . Và nó vẫn giữ nguyên vị thế đó cho đến ngày nay.
Nguồn gốc của quán rượu kiểu Anh này bắt nguồn từ thế kỷ 19. Nó được xây dựng để phục vụ nhu cầu thư giãn cho những người hầu trong các dinh thự sang trọng ở khu Belgravia . Vào những năm 1960, nó thuộc về tay một tay cờ bạc tên là Paddy Kennedy, người nổi tiếng là một kẻ thô lỗ với khách hàng. Nhưng ngay cả với tính cách thô lỗ đó, ông ta vẫn không mất khách; ngược lại, ông ta càng thu hút thêm khách, và người ta liên tục kéo đến từ mọi tầng lớp thượng lưu Anh và từ khắp nơi trên thế giới.
Trong số những khách quen nổi tiếng nhất của quán rượu The Star Tavern có em gái của Nữ hoàng Elizabeth II, cố Công nương Margaret , người nổi tiếng vì đã tổ chức một trong những bữa tiệc dành cho người nổi tiếng đầu tiên trong lịch sử, và diễn viên người Anh danh tiếng, dù có phần hơi say xỉn, Peter O'Toole . Ngoài ra, các điệp viên hai mang, sĩ quan cảnh sát và nhiều chính trị gia khác cũng thường xuyên lui tới quán rượu này. Một vụ án gây tranh cãi trong chính trường Anh, được gọi là Vụ bê bối Profumo, cũng đã đưa quán rượu này vào tâm điểm chú ý khi Bộ trưởng Chiến tranh John Profumo ngoại tình với một nữ diễn viên trẻ đầy triển vọng tên là Christine Keeler. Vụ bê bối đã buộc ông phải từ chức. Như bạn thấy, phạm vi khách quen, từ quý tộc đến thường dân, đã và đang rất rộng.
Và cuối cùng, tất nhiên, vụ cướp tàu nổi tiếng năm 1963 cũng bắt nguồn từ đây : một băng nhóm trộm đã cướp một chuyến tàu chở thư ở Buckinghamshire, lấy đi 2.6 triệu bảng Anh. Toàn bộ câu chuyện có trên trang web của quán rượu. Những năm tháng sóng gió của quán rượu đã lùi lại phía sau, nhưng với bề dày lịch sử như vậy, chắc chắn đáng để ghé vào uống một ly bia. Bạn sẽ tìm thấy nó tại số 6 Belgrave Mews West, London.
Buồng lái
Quán rượu kiểu Anh này có lịch sử lâu đời gắn liền với chọi gà , một hoạt động đẫm máu rất phổ biến ở Anh và xứ Wales vào giữa thế kỷ 19. Nhưng lịch sử của nó còn bắt nguồn từ xa hơn nữa, vì nơi này đã là một quán rượu từ thế kỷ 16.
Chọi gà, một thứ phổ biến trong thời đại khác, đã bị cấm theo một đạo luật chính thức, Đạo luật Đối xử tàn ác với động vật năm 1853 ở tất cả các vùng lãnh thổ của Anh. Không phải cứ mổ chim dữ dội một lúc, dao hay kim châm vào chân để mỗi lần hành hung đều rướm máu. Xung quanh anh mọi người cổ vũ cho đến khi một trong hai con chim chết trên sàn đấu.
Dĩ nhiên, không còn những trận đá gà nào diễn ra ở quán rượu Anh này nữa . Có thời điểm, dấu vết của môn thể thao này đã bị che giấu, nhưng gần đây, di sản lịch sử này đã được khám phá lại và khai thác cho du lịch. Ngày nay, ngay cả khi màn hình TV đang phát sóng các trận đấu của Giải bóng đá Anh, quá khứ đó vẫn còn sống động. Nếu bạn muốn đến thăm, quán nằm ở số 7 St. Andrew's Hill.
The Dove
Quán rượu kiểu Anh này được thành lập vào đầu thế kỷ 18 và trở thành nơi tụ họp của nhiều nhân vật văn chương . Dường như nhiều tác phẩm văn học Anh lừng lẫy đã ra đời trong những bức tường và bên những cốc bia của quán. Chủ quán thậm chí còn mạo hiểm bước vào lĩnh vực in ấn sách hơn một thế kỷ trước.
Vào giữa năm 54, quán rượu này được thêm vào Danh sách Di sản Quốc gia Anh , sau khi hoạt động liên tục trong nhiều thập kỷ, trải dài hai thế kỷ. Và nó vẫn còn mở cửa. Nếu bạn đến vào một ngày đẹp trời, bạn có thể ngồi trên sân thượng nhìn ra sông và cảm nhận mình như một người dân London thực thụ. Và nó vẫn tiếp tục là điểm đến ưa thích của các chính trị gia, diễn viên và nhà văn.
Danh tiếng của quán rượu Anh này không chỉ đến từ khách hàng của nó; chính tòa nhà cũng khá đẹp, và phòng chờ cạnh quầy bar được ghi vào Sách kỷ lục Guinness thế giới là phòng chờ quầy bar nhỏ nhất thế giới. Nếu bạn nhìn xung quanh, bạn sẽ thấy tấm bia đánh dấu điểm mà nước sông đã dâng lên trong trận lũ lụt tàn khốc năm 1928, nhưng bạn cũng có thể thưởng thức những món ăn tuyệt vời, rượu vang ngon và bia hảo hạng . Quán rượu này nằm ở số 19 Upper Mall, Hammersmith, London.
Mỗi quán rượu truyền thống của Anh này đều có trang web riêng, vì vậy tôi khuyên bạn nên xem qua chúng trước khi đến trực tiếp. Luôn thú vị khi biết bạn đang ở đâu và lịch sử của nơi đó như thế nào. Bạn thậm chí có thể tìm hiểu thực đơn, giá cả, nên gọi món gì và thời điểm tốt nhất để đến.
Dĩ nhiên, ba quán rượu này không phải là tất cả ở London; như tôi đã đề cập, còn rất nhiều quán khác nữa. Nhưng đây là ba quán rượu lịch sử mà tôi thấy đặc biệt thú vị và hấp dẫn, nhất là đối với những người coi việc dành thời gian ở quán rượu hoặc quán bar là một phần quan trọng trong cuộc sống của họ. Vì vậy, hãy ghi lại tên và địa chỉ của chúng để đưa chúng vào chuyến thăm thủ đô nước Anh tiếp theo của bạn.