Ăn uống ở đâu ngon và rẻ ở Mérida

Lời đề nghị của các nhà hàng nơi ăn ngon và rẻ ở Mérida Nó rộng và đa dạng. Có rất nhiều nơi trong thành phố lịch sử mà bạn có thể tận hưởng thức ăn ngon ở mức giá phải chăng.

Trong số đó, bạn có họ dành riêng cho ẩm thực Extremadura tráng lệ, nhưng cũng có những quán cung cấp ẩm thực quốc tế hoặc đặc sản. Cũng không thiếu các món tapas và đồ ăn nhanh. Nhưng tất cả đều cho phép bạn ăn ngon và rẻ ở Mérida. Tiếp theo, chúng tôi sẽ đề xuất một số trang web này. Tuy nhiên, trước tiên chúng tôi muốn nói chuyện với bạn về ẩm thực đặc trưng của thành phố.

Ẩm thực của thành phố Mérida

Điều đầu tiên thu hút sự chú ý trong ẩm thực Emeritus là chất lượng của nguyên liệu thô của nó. Như bạn đã biết, Extremadura là vùng đất tráng lệ Lợn Iberia, nơi cung cấp xúc xích ngon, với giăm bông dẫn đầu. Nhưng nó cũng có những loại pho mát tuyệt vời như loại pho mát nổi tiếng Torta del Casar, được làm bằng sữa cừu thông qua một quy trình được giữ bí mật.

Tương tự như vậy, anh ấy có danh tiếng quốc tế ớt cựa gà, được sấy khô bằng cách hun khói và làm theo ba cách: ngọt, cay và chua ngọt. Và tất cả những điều này, không quên các loại rượu vang giống như những loại rượu được chỉ định xuất xứ Sông Guadiana.

Chuyển sang việc chuẩn bị ẩm thực Danh dự, chúng tôi khuyên bạn nên thử các món ăn như salmorejo hoặc gazpacho, những món cũng phổ biến ở Andalusia. Điều tương tự cũng xảy ra với những mảnh vụn, mặc dù loại Extremadura có torreznos và ớt. Nó cũng là một công thức mạnh mẽ. pestorejo. Trong trường hợp này, đó là má lợn nướng hoặc nướng với khoai tây chiên. Nó nổi tiếng ở Mérida đến nỗi có một chuỗi quán bar mang tên này.

Ngoài ra với thịt Món cừu hầm, được chế biến trên lửa nhỏ trong nồi đất và bao gồm rau và khoai tây. Chúng tôi có thể nói với bạn điều tương tự về chanfaina, cũng được chế biến với thịt cừu, tiết nấu chín, hành tây, lá nguyệt quế, tỏi và một chút ớt. Tương tự như vậy, cachuela Đó là gan lợn chiên với bơ, tỏi hoặc ớt bột và thỏ theo phong cách Merida Nó được làm bằng nấm và rượu vang trắng.

Một cái tên gây tò mò hơn là món băm gồm cà chua, ớt, dưa chuột, hành tây và bánh mì được gọi là cojondongo. Nó tương tự như pipirrana của Andalusian, nhưng một số thành phần thay đổi. Một món salad khác cũng có cái tên khá đặc biệt là zorongollo, được làm từ cà chua, ớt nướng, tỏi và dầu ô liu.

Đối với cá, thông thường là dưa chua cá sông, mà còn cả ratatouille và tỏi cá. Cuối cùng, bánh ngọt Emeritus nói riêng và Extremadura nói chung mang đến cho bạn những thú vui như cây kim ngân hoa và repalos. Loại đầu tiên là bánh quy được làm từ mỡ lợn, trứng, bột mì, đường và hạnh nhân, trong khi loại thứ hai hoặc sapillo bao gồm bánh mì cứng ngâm trong sữa và trứng và có hương vị quế và chanh.

Tuy nhiên, có lẽ loại ngọt đặc trưng nhất của Mérida chính là moñitas, gọi như vậy vì hình dạng của chúng, được làm từ trứng, bột mì, đường và dầu ô liu để đạt được kết cấu xốp. Đối với bánh mì của thợ làm bánh, tương tự như Thụy Sĩ. Và cuối cùng, bạn có bánh bông lan và dịch hại.

Những địa điểm ăn uống ngon và rẻ ở Mérida

Một khi chúng tôi đã giải thích cho bạn bí mật ẩm thực Extremadura, bạn đã biết mình có thể gọi món gì ở những địa điểm ăn uống ngon, rẻ ở Mérida mà chúng tôi sắp gợi ý cho bạn. Tuy nhiên, thành phố này thuộc tỉnh Badajoz, giống như tất cả những người ở nước ta, cũng có các nhà hàng phục vụ ẩm thực quốc tế, đồ ăn nhanh và thậm chí chuyên về món Ý (ví dụ: Sapori d'Italia), người phương Đông hoặc người Ả Rập.

Tương tự như vậy cũng không thiếu những địa điểm bán đồ ăn nhanh như MacDonald's, cũng như những cửa hàng nếm thử món xúc xích Extremadura thơm ngon. Ví dụ, Nico Jiménez người Iberia, nơi bạn có thể thưởng thức món giăm bông địa phương với đồ uống chỉ với ba euro. Tuy nhiên, trong số tất cả những địa điểm ăn uống ngon và rẻ ở Mérida, chúng tôi muốn giới thiệu những điều sau.

Nhà hàng Casa Benito

Bạn sẽ tìm thấy địa điểm điển hình này trên Phố San Francisco, số 3, rất gần với Bảo tàng nghệ thuật La mã quốc gia. Đây là một trong những lâu đài lâu đời nhất trong thành phố, kể từ khi mở cửa vào năm 1870 và nổi bật với lối trang trí truyền thống cũng như tính thẩm mỹ trong đấu bò. Phòng ăn cũng giống như một hầm rượu dù có hai tầng và một sân hiên nhỏ.

Đối với những gì bạn có thể yêu cầu, họ nổi bật món tapas của họ. Ví dụ, bảng Iberia hoặc bánh Casar. Nhưng nó cũng cung cấp cho bạn những món ăn địa phương ngon như món pestorejo, món Extremaduran, khoai tây với sườn o đậu xanh. Mặt khác nó còn có đặc điểm riêng nâng ly chúc mừng bữa sáng và, vào những ngày nắng nóng, nó sẽ tạo ra những món sền sệt sảng khoái tuyệt vời.

Via de la Tapa

Đúng như tên gọi của nó, nơi này chuyên về món tapas, đến nỗi nhiều món do anh chuẩn bị đã giành được giải thưởng ở các cuộc thi khác nhau. Bạn sẽ tìm thấy nó trên đường José Ramón Mélida, số 48, cũng gần bảo tàng nói trên và ngay trước bảo tàng nổi tiếng. Nhà hát la mã.

Đây là nơi lý tưởng để thưởng thức một cốc bia giải khát hoặc rượu vang địa phương với một phần giăm bông Iberia hoặc một chút Torta del Casar khi bạn rời khỏi đấu trường La Mã cũ. Nhưng bạn cũng có thể gọi món ngon thăn Iberia nướng và để kết thúc bữa ăn, hãy gọi một trong những loại cà phê hoặc trà đặc biệt của họ.

A cho vòng cung

Nó có tên như vậy là do nó nằm ngay cạnh Vòm của Trajan, chính xác là trên con phố cùng tên. Ngay cả một phần của tượng đài cũng nằm trong phòng ăn và từ sân hiên, bạn có thể ngắm nhìn quang cảnh tuyệt đẹp của thành phố. Tương tự như vậy, nó nổi bật với lối trang trí đơn giản và thanh lịch.

Phía trước bếp là Enrique Frias La Mã, người đã nhận được một số giải thưởng và khuyến nghị về ẩm thực. Ví dụ như Hiệp hội Ẩm thực Extremadura. Món ăn của bạn Họ kết hợp truyền thống khu vực với một nét sáng tạo.

Vì vậy, trong thực đơn của bạn có các món ăn như gazpacho anh đào Thung lũng Jerte, xúc xích huyết bác của Extremadura với kẹo hạt tiêu hoặc mận nướng ăn quả sồi của người Iberia. Nhưng cũng có những cái khác độc đáo hơn như risotto cực đoan o el tataki thăn cá ngừ đỏ. Tuy nhiên, nếu thích, bạn cũng có thể ăn tại A de Arco dưới dạng tapas và khẩu phần. Trong số này, bạn có một món ngon Cao răng bò Charolais và ngon không kém Extremaduran ratatouille với trứng chiên. Tất cả điều này không quên bánh mì kẹp thịt độc đáo như bông cải xanh với mojo xanh.

Nhà hàng Chamorro

Đó là một nơi khác để ăn ngon và rẻ ở Mérida. Nó nằm trên Calle de la Legua, số 17, gần Ayuntamiento y của công viên Albarregas. Trong cơ sở rộng rãi này, bạn có thực đơn trong ngày với giá dưới 13 euro, nhưng cũng là một lá thư hay. Nhân tiện, loại thứ hai mang đến cho bạn một số điều bất ngờ, chẳng hạn như cá cơm Santoña, kem Catalan được làm theo công thức truyền thống hoặc thịt cừu Iberia với nhãn hiệu xuất xứ Corderex.

Bạn cũng có thể nếm thử ở Chamorro bữa sáng phong phú với giá cả rất hợp lý. Một ví dụ điển hình cho điều này là cà phê với bánh mì nướng đặc biệt, chỉ có giá khoảng 3 euro. Và hơn nữa, nó có một nhà máy rượu thú vị trong đó không thiếu rượu vang từ Extremadura, nhưng Rioja hay Ribera de Duero cũng vậy.

Agallas Gastro & Food, một đề xuất thú vị về nơi ăn ngon và rẻ ở Mérida

Chúng tôi kết thúc đề xuất của mình về những địa điểm ăn uống ngon và rẻ ở Mérida bằng cách kể cho bạn nghe về Agallas. Bạn sẽ tìm thấy nó trên Phố Suárez Somonte, số 2, gần Trung tâm phiên dịch Columbarium và đấu bò. Đầu bếp của bạn là Antonio Falcon, mang đến cho bạn một đề xuất thú vị và độc đáo. Một ví dụ điển hình về điều này là sự kết hợp táo bạo như kem carabineros trên trứng tráng khoai tây o el Đuôi bò già sốt cacao và mozzarella.

Nhưng nó cũng cung cấp cho bạn các công thức nấu ăn ngon khác như salmorejo táo chua với rau arugula, sò điệp với kem nhũ tỏi nướng hoặc tôm tỏi Thái. Đã bản thân bức thư là một lời mời gọi mỉm cười, vì nó không được chia thành các loại thịt, cá hoặc món khai vị như cách làm truyền thống. Họ đã tách nó ra dưới những tiêu đề gây tò mò như "ăn, nhảy và tận hưởng rằng thế giới sắp kết thúc" hay "món salad, mặn, bôi dầu và được lắc bởi bàn tay của một kẻ điên." Như bạn có thể thấy, Agallas đưa ra cho bạn một đề xuất độc đáo và khác biệt đi kèm với một danh sách rượu ngon và có giá khoảng ba mươi euro.

Để kết luận, chúng tôi đã đề xuất một số nơi ăn ngon và rẻ ở Mérida. Nhưng chắc chắn là chúng ta đã bỏ lại nhiều người khác phía sau. Ví dụ, người Milano, gần bến xe và nổi bật với món cơm, hoặc Trái tim ruột thịt, nằm ngay trước Đền thờ Diana. Ngoài ra, bạn có Sybarit, với món taco cá tuyết nướng và bánh flan tự làm đầy ấn tượng hoặc Người Carbonería, chuyên các món nướng. Hãy đến và ghé thăm những nhà hàng này và thưởng thức những món ăn tinh tế của họ.